Maison Armand - Pâtisserie Boulangerie Nice France

Pâtisseries artisanales, pain frais, spécialités niçoises

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La Maison Armand est une pâtisserie-boulangerie réputée située au 90 Rue de France, en plein cœur de Nice. Cet établissement artisanal attire les gourmands avec ses viennoiseries croustillantes, ses pâtisseries raffinées et son pain au levain, tous préparés sur place. L’ambiance y est chaleureuse et accueillante, mêlant tradition et élégance à la niçoise. On y fait volontiers une pause après une balade sur la Promenade des Anglais ou une visite du Musée Masséna, tous deux situés à quelques pas. Maison Armand incarne l’esprit gourmand de la Côte d’Azur, entre authenticité et créativité.

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NomPrix
Tarte aux fraises
Tarte au citron
Macarons assortis
Mille-feuille
Forêt-Noire
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Tarte aux fraises

Cette tarte séduit d’abord par ses fraises fraîches soigneusement disposées et l’élégance de sa pâte sablée. La crème pâtissière apporte une douceur discrète qui équilibre l’ensemble sans rien écraser. Chaque bouchée révèle une harmonie de textures, entre le croquant de la pâte et la fraîcheur fruitée. Un dessert simple mais très agréable, à partager sans hésiter.

Tarte au citron

Cette tarte acidulée séduit dès la première bouchée grâce à sa crème au citron onctueuse, parfaitement équilibrée entre douceur et fraîcheur. La meringue dorée qui la surmonte apporte une touche aérienne et légèrement sucrée, sans alourdir l’ensemble. Un classique bien exécuté qui ravira les amateurs de desserts fruités, sans tomber dans l’excès.

Macarons assortis

Cette sélection de macarons propose une jolie diversité de saveurs, chacune apportant une note gourmande différente. Les textures sont maîtrisées : coques légères, garnitures crémeuses, sans excès de sucre. Parfaits pour une pause douce et élégante, ces petits plaisirs séduisent autant visuellement qu’au goût, et conviendront aussi bien à une dégustation solo qu'à une occasion spéciale.

Mille-feuille

Le feuilletage croustillant offre une agréable sensation à chaque bouchée, contrastant harmonieusement avec la douceur de la crème pâtissière vanillée. L’ensemble délivre un équilibre maîtrisé entre textures et saveurs, sans lourdeur. La légèreté du feuilletage met en valeur l’onctuosité de la crème, apportant à la dégustation une touche de raffinement classique, efficace, et sans fausse note.

Forêt-Noire

Une belle découverte : ce gâteau au chocolat, couronné de crème chantilly et agrémenté de cerises, est clairement inspiré de la tradition allemande. Le chocolat est riche sans être trop sucré, la chantilly apporte une légèreté bienvenue, et les cerises relèvent l’ensemble avec une note acidulée. Une pâtisserie simple mais bien exécutée, idéale pour une pause gourmande.

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